Начало упражнения:
Вы сидите удобно, будучи уверены, что вас никто не побеспокоит.
И вы берете еду для удовольствия и кладете ее в руку.
И тогда вы находите время, чтобы понаблюдать за ним, посмотреть на его форму, его цвет, возможно, на детали…
А затем вы подносите еду к носу, чтобы увидеть, появляется ли запах. Этот запах наверняка вызывает у вас желание…
И тогда вы можете подносить еду ко рту, осторожно откладывая ее на язык, но не откусывая, не сразу…
И наблюдаешь за ощущениями, за первыми вкусами, которые появляются…
А потом первый раз откусываешь и снова наблюдаешь, что с тобой происходит… Ощущения, текстура, новые вкусы…
Может, начинает таять…
Потом кусаешь второй раз и продолжаешь так, пока пища не растворится…
Когда вы его проглотите или он полностью растворится, обратите внимание на то, что осталось от вкуса, аромата, ощущения во рту…
Вот и все, это еда внимательность.
Вы можете регулярно повторять это упражнение, оно поможет вам восстановить связь с ощущениями, которые окружают пищу. Их очень много, но иногда, когда акт еды становится автоматическим, или способом заполнить пустоту, нехватку, или когда у вас больше нет желания или удовольствия есть, мы перестаем обращать на это внимание.
Так иногда оседают килограммы или, наоборот, мы заставляем себя есть без удовольствия.
